Carns a la brasa
Una veritable tradició.
A Font de sa Bruixa tenim una gran varietat de carns que preparem en una autèntica barbacoa amb carbó natural i sempre davant del client. Acompañadas amb la típica torrada amb tomàquet i all i oli. Saborós.
Productes catalans
El sabor dels nostres camps.
A Font de sa Bruixa oferim en la mesura del possible productes del nostre entorn. Vedella de Girona, peixos de les nostres costes, arròs del país i com no els típics embotits i botifarres catalanas.Tots els nostres plats es poden fer amb previ avís i per encàrrec.
Cuina artesanali catalana
Tota la riquesa del patrimoni de la cuina catalana.
Receptes típiques dels pobles, menjar casolà, receptes tradicionals o de família, la cuina de Font de Sa Bruixa pren les seves arrels en els costums de les nostres famílies.
L'arròs
Una varietat típica de Pals.
A La bruixa l'arròs a la cassola es fa per encàrrec. Al llarg de més de cinc segles, la història de l'arròs ha anat lligada íntimament a la vida quotidiana de la població de Pals. L'arròs de Pals encara es recull à mà i és reconegut per la seva qualitat a tot el món. .
La cuina de la bruixa
Voleu posar a prova la bruixa? Voleu menjar alguna cosa que us vingui de gust? Endavant ... us escoltem! I com ja sabeu les bruixas necessiten el seu temps ..... així que ho farà sempre per encàrrec. Fideuà, Conill amb Llamàntol, Pollastre de corral amb escamarlans, pollastre de corral amb orellanes i prunes .... o qualsevol suggeriment que tingueu en ment.
